雅加达: 周末轻旅行

位于高级地段区Kebayoran Baru，The Dharmawangsa是一家独具情调的酒店，结合19世纪20年代爪哇传统建筑风格，以及开启爪哇黄金年代的14世纪满者伯夷帝国的建筑美学。其内饰元素包括了雕刻艺术品、民族风纺织品，以及极具代表性的满者伯夷日轮，这一图徽过去常见于印度尼西亚各地，是太阳的象征。酒店为客房与套房的宾客提供24小时管家服务，其他设施包括3家餐厅、干邑酒廊、酒窖、两个游泳池和一家健身中心。

无论是想在市集寻找独特的纪念品或纯粹走走逛逛，Bartele Gallery的古董地图、印画和照片，会让你目眩神迷。画廊的收藏品年代久远，可追溯至印度尼西亚殖民地时期，也不乏来自亚洲、非洲和大洋洲的古文物，部分甚至超过500年历史。出售的古图书画，包括古时巴达维亚（即现今的雅加达）的城市制图、古董海事海报和植物图印。所有出售的古董地图和印画皆附真品鉴定书。

名为 L’Ayurveda 的水疗中心，店名源自印度传统医学体系“阿育吠陀”。专为宾客提供疗愈身心灵的个人化深层护理，备受欢迎的护理项目包括：释放身体核心力量的Chakra Healing按摩疗程 ；可缓解后背僵硬与疼痛感的Kati Basti疗程；以暖和精油倾注于额头上方（即所谓第三只眼的位置）的Shirodhara精油按摩疗程。这里也提供与别不同的服务，如塔罗牌占卜和水晶治疗。

餐饮空间划分为四大区：主餐馆、威士忌酒吧、葡萄酒吧，以及一个 VIP贵宾专区。GIA主打意大利风味料理，内饰装潢优雅，展现50年代意大利美学风华(垂挂式灯饰、印花石砖和玻璃隔屏)。餐馆不仅提供各类人气美食，也有重塑传统佳肴的创意美食。你可以选择比萨、意大利面，也可以享用充满想象力的原创主食如branzino all’acqua pazza(烤巴厘岛鲈鱼，配搭祖传番茄、酸豆、橄榄、白酒和奥勒冈)。

Martha Tilaar水疗中心在雅加达极负盛名，经营理念源自爪哇传统哲学“Rupasampat Wahyabiantara”，相信内在美与外在美必须和谐相连。正因如此，中心各种疗程均以印尼古老的智慧与疗愈法为核心基础。招牌护理疗法是源自加里曼丹的Batimung Body Treatment，使用蒸汽和草药去除身体内的毒素；而源自巴厘岛的Coconut Body Treatment则有助促进血液循环，为皮肤补水滋润。

从剃发到修剪、从摩登到经典款发型，Chief Barbershop提供全方位专业理发服务。目前在雅加达共有4家分店，店内只聘请来自加鲁特的理发师。加鲁特是位于西爪哇的小镇，以技艺高超的理发师傅闻名。店家也售卖自家研发的护发与护须产品，以及来自世界各地著名的发蜡品牌。位于Kemang的分店，还附一家风格简约、同时也是一处艺术空间的咖啡座 Chief Coffee & Roastery。

店名源自一款珍稀的咖啡豆—利比里亚，最早期由荷兰人从西非利比里亚引入印度尼西亚。Liberica主打100%单品以及混配印尼咖啡，自2011年开业后火速崛起，在雅加达各区开设多家分店。推荐这里的经典口味咖啡，如意式浓缩咖啡或小拿铁，可选择以最先进的意大利咖啡机冲泡，或享用爱乐压、虹吸壶或Chemex手冲滤壶式咖啡。店家特调咖啡包括百利甜酒提拉米苏拿铁、焦糖布丁冰咖啡和盐味焦糖沙冰，此外也售卖各式甜点小吃。

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This article was originally published in the April 2019 issue of SilverKris magazine